Elogio de la sobremesa, la costumbre que se resiste a desaparecer
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No es el plato ni la cuenta: es esa media hora de después, cuando la mesa ya recogida sigue reuniendo a todos.
By Paul Crane · 1 min read
No es el plato ni la cuenta: es esa media hora de después, cuando la mesa ya recogida sigue reuniendo a todos.
By Paul Crane · 1 min read
Eine Tasse, ein Marmortisch, kein Zeitdruck: warum das alte Café am Markt mehr ist als ein Ort zum Kaffeetrinken.
By Paul Crane
À quatre heures, quand la ville dort encore, une lumière s’allume rue du Four. À six, le quartier sent le pain.
By George Albright
Temperature, time and a little humility: a cheerful look at the small physics of the morning ritual.
By Richard Vance
Before the rest of us wake, the ovens are already winning.
By Paul Crane
Free refills, slow mornings and a noticeboard that runs the neighbourhood.
By George Albright